| C’est parti pour la 25e édition des Délices d’automne! Plus de 90 exposants et 75 activités attendent les gourmands dès aujourd’hui à Trois-Rivières |
| Trois-Rivières, 9 octobre 2026 – C’est aujourd’hui que ça commence! L’Esplanade de l’Amphithéâtre Cogeco s’anime dès 14 h pour donner le coup d’envoi à la 25e édition des Délices d’automne. Jusqu’à lundi, que l’on soit gourmand, curieux, amateur de découvertes ou simplement à la recherche d’une belle activité automnale à faire en famille ou entre amis, Les Délices d’automne invitent petits et grands à venir Goûter | Découvrir | Apprendre alors que plus de 90 exposants et 75 activités les attendent sur le site. Pendant quatre jours, les visiteurs pourront profiter d’un immense parcours gourmand réunissant producteurs, artisans, personnalités culinaires et passionnés de cuisine, le tout dans un décor exceptionnel avec une vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et la rivière Saint-Maurice. Une programmation qui commence dès aujourd’hui La programmation démarre en force cet après-midi avec une foule d’activités culinaires, de dégustations et de rencontres. Les visiteurs pourront notamment découvrir les différents lieux expérientiels aménagés sur le site et prendre part à des activités qui combinent découvertes gourmandes, plaisir et apprentissage. Parmi les rendez-vous à surveiller au cours du week-end : Le Duel Hors-Menu Mixologie, présenté aujourd’hui, vendredi, mettra notamment au défi Vincent Poirier, du Mezcal Taqueria, et Zachary Rancourt, du restaurant Le Pot-Papilles et Cocktails. Le tout sera animé par Arnaud Bédard de Rythme 100.1. Max L’Affamé, créateur de contenu culinaire suivi par plus de 285 000 abonnés sur les réseaux sociaux et auteur de plusieurs livres à succès, sera sur place samedi pour partager ses trucs et astuces autour de la cuisine à la friteuse à air. Le Duel de la brigade des chefs juniors, présenté samedi, opposera les élèves de la Shawinigan High School à ceux de l’école secondaire des Pionniers dans un défi culinaire où créativité, débrouillardise et esprit d’équipe seront à l’honneur. Le duel sera animé par Stéphane Beaulac du 94.7 Rouge. La journée du dimanche se déroulera sous le thème des comestibles forestiers. Présenté à La Serre, le Marché public forestier permettra de découvrir une variété de produits, de producteurs et de savoir-faire inspirés de la forêt. La programmation fera également une place aux champignons et aux comestibles forestiers, avec notamment le chef Fred Chappuis, qui animera les Duos de MYCO, dimanche après-midi, à La Cuisine. Samy Benabed et Jana Larose de l’Auberge Saint-Mathieu et son Comptoir prendront part à la programmation lundi pour faire découvrir leur univers culinaire et partager leur passion pour les produits d’ici, la cuisine de saison et la créativité en cuisine. À cela s’ajoutent des ateliers, conférences, dégustations, activités autour de la cuisine sur le feu, cuisine autochtone, découvertes des comestibles forestiers, espace Vanlife et plusieurs autres rendez-vous gourmands. Plus de 90 exposants à découvrir Les Délices d’automne sont aussi l’occasion de rencontrer ceux et celles qui cultivent, produisent, transforment et cuisinent les produits qui se retrouvent dans nos assiettes. Avec plus de 90 exposants, le site devient pendant quatre jours un véritable marché de découvertes où les visiteurs pourront goûter à de nouveaux produits, faire des provisions et soutenir des entreprises et artisans d’ici. Cette 25e édition met une fois de plus l’accent sur l’achat local, la cuisine de saison et la découverte des savoir-faire d’ici, dans une ambiance festive et rassembleuse. Une fête gourmande et durable Les Délices d’automne poursuivent leurs actions en matière de développement durable avec plusieurs initiatives mises en place sur le site : verres et vaisselle réutilisables, station d’eau fraîche gratuite, brigade verte et stations de tri Énercycle. Les visiteurs sont également encouragés à opter pour le transport actif et collectif grâce notamment aux navettes électriques, au parc à vélos et au transport en commun. Toutes les raisons sont bonnes pour venir faire un tour Que ce soit pour faire des découvertes gourmandes, participer à une activité, rencontrer des producteurs d’ici ou simplement profiter du site et de la vue, les Délices d’automne offrent une multitude de raisons de venir célébrer l’automne à Trois-Rivières. Les heures d’ouverture → Vendredi 9 octobre : 14 h à 19 h → Samedi 10 octobre : 10 h à 19 h → Dimanche 11 octobre : 10 h à 19 h → Lundi 12 octobre : 10 h à 16 h Le billet journalier est offert à 5 $ et le passeport 4 jours à 15 $, taxes et frais inclus. Les billets sont disponibles en ligne au delicesdautomne.com. En nouveauté cette année, les visiteurs qui achètent leur billet en ligne peuvent également profiter de rabais gourmands, qui donne accès à des offres exclusives chez plus de 15 commerçants participants jusqu’au 15 novembre. LES DÉLICES D’AUTOMNE • GOÛTER • DÉCOUVRIR • APPRENDRE Les Délices d’automne sont possibles grâce à son équipe dévouée, à ses 130 précieux bénévoles et l’ensemble de ses près 40 partenaires privés. Et poursuivent leur mission de faire rayonner les producteurs, artisans et entreprises agroalimentaires de la région grâce au soutien financier de ses nombreux partenaires dont le gouvernement du Québec, le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, l’Entente sectorielle de développement de l’agriculture et de l’agroalimentaire en Mauricie (PDAAM) ainsi que Tourisme Mauricie. (André Bouchard: albp@sympatico.ca) (SOURCE: A. Caissie: AMPHITHÉÂTRE) |
