DÉCOUVRIR UN  MONDE DE DIFFÉRENCES AVEC LES VINS DU PORTUGAL AVEC UNE QUARANTAINE D’ENTREPRISES VITICOLES

DE PASSAGE À MONTRÉAL RÉCEMMENT

L’organisation des Vins du  Portugal comprenant une quarantaine d’entreprises vinicoles, était de passage au Grand Quai de Montréal pour une grande dégustation à l’intention du monde des médias, des sommeliers et des restaurateurs.

En effet, créée en 2010, la marque Vinhos de Portugal (Vins du Portugal) intègre les principales valeurs et caractéristiques différentes de ses vins, et est le résultat d’un effort collectif pour voir la qualité incontestable des vins portugais reconnue Internationalement.

Incidemment, le  Portugal est en effet le berceau de plus de 250 cépages et la diversité des vins qu’ils peuvent créer est une aventure et une découverte sans fin.

Ainsi, en combinant une attitude créative avec l’immense variété de terroirs, de cépages et d’assemblages, ce pays a produit au fil des générations des vins uniques et distinctifs, ajoutant à la mission de « faire » du vin, une dimension « artistique » si rare dans le monde « simple » des affaires. Parce que tout est question de différence quand on parle de vins portugais ! Différence de terroirs et de conditions climatiques, différence dans l’art de faire du vin et, enfin, différence de caractère et de saveurs, qu’il faut apprendre à apprécier, mais qui finissent par nous conquérir…

Il est intéressant aussi  de souligner que le Portugal a été reconnu  pour la troisième année consécutive : Meilleure destination au monde  par les WORLD TRAVEL AWARDS totalisant 39 prix.

De son côté, la région viticole de Lisbonne avait été considérée par  Wine Enthusiast comme l’une des meilleures destinations de voyage pour le vin 2019, alors que le magazine Forbes a élu trois vins portugais dans les douze premières places en 2019.

D’ailleurs, voici l’entrevue que nous accordait la représentante des vins du Portugal  Sophia Salvador :

(Photos-Texte-Audio: André Bouchard: albp@sympatico.ca)

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