Ouverture officielle du Resto-bar le Split, Plaisir à Partager

UNE NOUVELLE AVENTURE CULINAIRE À SHAWINIGAN

Propriétaire de la Brasserie 500 Steakhouse à St-Tite et du nouveau concept de fête à domicile, communément appelé My Party, Laurent Beaulieu et son équipe vous offrirons désormais une toute nouvelle aventure culinaire à Shawinigan, le Resto-bar le Split, Plaisir à Partager.
Autrefois le Texas Cactus, le 652, 5Iième rue de la Pointe au centre-ville de Shawinigan s’est offert une cure de rajeunissement avec les initiatives fort originales de M. Beaulieu et ceux qui l’entourent. Depuis près d’un mois, l’entreprise accueille sa clientèle afin de peaufiner le concept et s’assurer de la qualité de ses produits et de son service. Se disant prêt maintenant à remplir son établissement, Laurent Beaulieu ouvre ses portes au grand public afin de lui proposer le plaisir de partager, que ce soit sur la table ou par la discussion.
Vous tomberez sous le charme de leur personnel sympathique, un décor chaleureux et leurs gourmands plateaux, montés avec soin. Vins, bières et différents cocktails signature, nommés en souvenir des anciennes usines de Shawinigan, agrémentent bien le tout. Un concept où vous serez invités à personnaliser votre plateau selon une liste recherchée d’éléments de qualité du Québec et locaux ; fromages, charcuteries, poissons, terrines, saucissons, ainsi que des produits végétariens. Toujours dans le principe du partage, vous pourrez terminer le service autour d’une fondue au chocolat belge accompagnée de fruits frais du moment.
Le Resto-bar le Split, Plaisir à Partager, s’ajoute aux nombreux projets de Laurent Beaulieu qui favorisent le fait de passer de bons moments entre amis, collègues et famille.

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Sur la photo: Laurent Beaulieu et Laurence Ricard-Lacombe

Voici l’entrevue avec Laurent Beaulieu: 

(Photo-Audio: ANDRÉ BOUCHARD)

 

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