Le premier SALON DES VINS ROUMAINS à Montréal une belle découverte!

Tout récemment, l’ITHQ accueillait le premier salon des VINS ROUMAINS.

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Sur la photo: Le comité organisateur et Mme la Consule (5ième sur la photo)

Pour la circonstance, quelques producteurs et agences étaient présents, afin de faire connaître davantage leurs produits vinicoles, car ils ne sont pratiquement pas disponibles à la SAQ.

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On sait que la vigne était déjà exploitée, lorsque les Grecs colonisèrent la mer Noire, il y a plus de 2,000 ans et même davantage. Présentement le vignoble roumain est en pleine expansion occupant à l’heure actuelle, totalisant 50,000 hectares pour le raisin de table et 20,000 hectares du côté vinicole. Plus de la moitié étant exploitée par les grandes coopératives. Antérieurement, l’exportation étant plutôt destinée vers l’URSS. Il est intéressant de noter que les cépages de bases sont pratiquement identiques que du côté européen : pinot noir, merlot, cabinet-sauvignon. La Roumanie compte près de quarante vignobles, cent-vingt-trois centres viticoles. Sans compter une quarantaine de centres indépendants.

 

Voici l’entrevue que nous accordait le consultant Mihai Pocescu, lors de cette belle présentation gustative, lors du volet consacré aux professionnels.

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(Photo-Vidéo: ANDRÉ BOUCHARD)

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