JÉRÔME FERRER LANCE SA TOUTE NOUVELLE BOÎTE DU CHEF VÉGÉTARIENNE

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Jérôme Ferrer et son équipe de La Boîte du Chef sont fiers de présenter leur tout nouveau coffret : la boîte Vegan. Pour répondre à la forte demande, le chef a conçu un menu entièrement végétalien comprenant 5 entrées, 5 plats, 5 desserts et une surprise du chef. Il n’a jamais été aussi facile de manger sainement tout en économisant temps et argent. 

Adopter un régime végétalien peut parfois sembler ardu et coûteux. La Boîte du chef propose de simplifier le tout grâce à sa nouvelle boîte offrant une semaine de repas prêts-à-manger entièrement vegan. Le menu propose des portions pour 2 personnes et est livré partout au Québec. La boîte est disponible dès maintenant en quantité limitée pour 115 $.

Le coffret Vegan comprend : 

5 entrées :

  • Caviar d’aubergine au basilic et vinaigre de cidre
  • Salade de betteraves au sirop d’érable, zeste de citron et amandes grillées
  • Soupe forestière aux champignons shiitake et sarrasin
  • Salade de chou rouge croquante marinée
  • Soupe thaïe au lait de coco et feuilles de lime

5 plats :

  • Tajine de légumes et tofu au citron et aux épices
  • Mijoté de quinoa, fèves edamames aux pétales de tomates confites
  • Fricassée de légumineuses à la ratatouille provençale
  • Galettes de fajitas de maïs et falafels parfumés au sésame, humus au tahini
  • Dahl de lentilles indien au lait de coco

5 desserts :

  • Verrine gourmande comme un cheese-cake aux fraises
  • Verrine plaisir au chocolat et coulis de framboises
  • Verrine tarte au citron et poudre d’amandes
  • Verrine panna cotta aux fruits exotiques
  • Verrine d’un tiramisu au tofu soyeux

Pour plus d’informations : https://www.laboiteduchef.ca/products/la-boite-vegan

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À propos de La Boîte du Chef 

Tous les plats sont livrés déjà préparés et il suffit de les réchauffer en suivant les recommandations du Chef. Ils permettent ainsi de faciliter la planification des repas en plus d’économiser un temps considérable en épicerie et en cuisine. Les plats peuvent se garder plus d’une semaine en conservant fraîcheur et qualités nutritionnelles grâce à un processus d’emballage sous vide qui minimise le suremballage et réduit les déchets.

(ANDRÉ BOUCHARD)

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